商南聯(lián)營公司大家可能不熟悉，但有一個人大家都知道，這就是陜西茶人的驕傲、全國勞模張淑珍老站長，是她在1985年創(chuàng)立了商南茶葉聯(lián)營公司。為什么叫“聯(lián)營公司”?張站長當(dāng)時意識到，茶農(nóng)得不到效益，商南茶業(yè)何以發(fā)展，所以創(chuàng)立了商南茶葉聯(lián)營公司，走出了產(chǎn)銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的公司加基地聯(lián)農(nóng)戶的市場化道路，使商南茶業(yè)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益成倍提高，張淑珍也成為推動商南農(nóng)民致富的功勛人物，是當(dāng)時模式的典范。
我總結(jié)商南茶發(fā)展模式，第一條就是持續(xù)的科技創(chuàng)新是商南茶業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力。商南茶葉聯(lián)營公司很厲害，技術(shù)力量雄厚，引進(jìn)良種，新產(chǎn)品研發(fā)能力在全省都算一流。在商南，張淑珍開始從采茶、制茶入手，培育出商南第一個名茶品牌——商南泉茗，并獲得“陸羽獎”。同時，還引進(jìn)培育成功了“商南仙茗”“商南白茶”“商南皇茶”，研創(chuàng)了“商南茯茶”“商南烏龍”“商南紅茶”“商南黑茶”等產(chǎn)品，都是技術(shù)領(lǐng)先，工藝到位，品質(zhì)優(yōu)良，走出一條茶業(yè)發(fā)展，農(nóng)民致富的幸福之路。
商南茶葉聯(lián)營公司是陜西比較早作紅茶的茶企，雙山紅茶也一直也是我長期的口糧茶，具備了陜西紅茶的特質(zhì)，原料細(xì)嫩，做工認(rèn)真，品質(zhì)優(yōu)良，香氣和滋味都控制的很好。
雙山紅這款茶的成本是可以計算出來的，四斤半鮮葉出一斤茶，紅茶工序比綠茶更長，成本要相應(yīng)增加，加上人力及其他成本，折算下來每斤也都五百元了。
而現(xiàn)在官方網(wǎng)購價100g小泡裝120元一條包郵。
劉保柱說，我對茶葉很有感情，別人到茶園聞茶葉是青草氣，我聞起來是清香。商南茶品質(zhì)獨特，內(nèi)含物含量高，零農(nóng)殘，這是我堅守做茶的信心支撐。茶葉就是我工作的全部，我要給自己有個交待，給商南茶一個交待。
商南聯(lián)營公司是國有企業(yè)，每年都要為當(dāng)?shù)乩习傩掌絻r生產(chǎn)炒青茶上萬斤，基本沒有利潤。這可能就是企業(yè)的使命吧!
我觀察商南聯(lián)營公司的經(jīng)營，問題主要出在營銷環(huán)節(jié)，而焦點在包裝上。商南茶葉聯(lián)營公司是商南縣最大的茶企，也是商洛市茶企的領(lǐng)頭羊，品質(zhì)足以傲嬌陜茶。雙山紅這個條盒做的非常緊致，里面塞得很嚴(yán)實，但外形尺寸要比其他同類包裝小一圈，但裝的茶一點不少，二兩100g，還做成4g的小泡。我了解市場行情，這個價位還能做小泡，也是沒誰了。
“隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，又苦又澀的茶葉是哪些老頭喝的，年輕人喜歡又甜又香的茶，因此我們在引進(jìn)品種的同時，特別注重質(zhì)量?！边@是2018年茶貴人做國慶70年華誕專題時張站長說的話，老前輩特別注重產(chǎn)品和技術(shù)的與時俱進(jìn)，理念也很先進(jìn)。
商南是中國新茶區(qū)，新茶區(qū)病蟲害少，在幾次國家農(nóng)業(yè)部門的化驗中顯示：商南茶無農(nóng)殘，這也是商南茶最突出的賣點。零農(nóng)殘的品質(zhì)優(yōu)勢是商南茶業(yè)發(fā)展的基石。
商南聯(lián)營公司的茶我喝過不少，總結(jié)下來，這款雙山紅茶是其典型的代表作。所以在此我想發(fā)起個倡議，希望企業(yè)能踴躍采購，把此茶作為伴手禮或者員工福利茶，的確是超級超級實惠之選。
“商南生產(chǎn)的茶葉，讓你看了這杯茶你就想喝，喝了這杯茶你就不會忘?！边@是張淑珍站長的心里話，我也很認(rèn)同，相信你在喝了雙山紅茶以后也會有如此感受。
來源：神人觀天下
